Gıda İşleme Bölümü 2. sınıf öğrencileri ile Öğr. Gör. Dr. Serdar Kılıç nezaretinde 22.05.2024 tarihinde teknik gezi düzenlenmiştir. İlkadım Halk Ekmek fabrikasında Üretim sorumlusu Tuğba Sağlam-Kayıp fabrikayı gezdirerek laboratuvar bölümünde Kalite Kontrol ile ilgili yapılan işlemler hakkında öğrencilerimizi bilgilendirmiştir.
Ardından Adıyörem Çiğköfte Fabrikası ziyaret edilmiş Üretim Sorumlusu Atakan Pala nezaretinde Çiğköfte, Lavaş ve Kadayıf üretim prosesleri anlatılmıştır.
